豆浆粉怎么冲不结块早餐店（豆浆粉怎么冲不结块）
- 来源：聚焦网
- 2023-05-22 15:55:14
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(资料图片仅供参考)
1、那是由于冲泡方式不正确，才导致冲永和豆浆粉总是会有结块。
2、冲泡尽量不要用沸水，高温会破坏豆粉中的营养成分，同时使豆粉更容易结块。
3、冲泡永和豆浆粉用沸水，会破坏蛋白质的营养活性，要用温开水，顺着一个方向搅拌，冲调好之后即可直接饮用。
4、这样，就不会结块了，搅拌的时候要慢。
5、扩展资料：豆浆粉并非是将豆子打磨成粉后的产物，而是以大豆为主要原料制成的粉状即溶速食饮品，是一种蛋白型固体饮料。
6、豆浆的营养成分主要来自大豆，一般家庭自制现磨豆浆只使用大豆和水，另外加少量白砂糖调味。
7、大豆含量高，没有多余的添加剂滥竽充数，因此豆浆中所含有的优质蛋白及植物性成分都能得到有效保证。
8、而经过现代工艺加工、包装制作的豆浆粉，其中的内容却不那么“纯净”。
9、参考资料来源：人民网-豆浆粉与豆浆有何区别 豆浆粉怎么冲不结块。
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