冻绿蒜的腌制方法视频教程（冻绿蒜的腌制方法）
- 来源：聚焦网
- 2023-08-05 18:17:54
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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于冻绿蒜的腌制方法视频教程，冻绿蒜的腌制方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
【资料图】
1、将大蒜剥成蒜瓣，剥去蒜皮。
2、用清水清洗
3、废水
4、放入容器中，加入3汤匙盐，摇动容器几次，使蒜瓣稍微均匀地沾上盐。
5、准备一个干净无油的容器，把沾了盐的蒜瓣和碗里的盐放进去。
6、加入白醋，白醋刚刚过了蒜瓣。
7、盖上盖子，放在阴凉处。
8、三天后，蒜瓣逐渐变绿。
9、这个时候可以准备其他食材。胡萝卜洗净，去皮，切丝。
10、葱花片
11、白菜洗净切丝。
12、将胡萝卜丝、洋葱片、白菜丝一起放入装有蒜瓣的瓶子中，加入适量的白醋，直到白醋没吃完。
13、盖上盖子，放在阴凉处四五天。
14、四天后，把配菜拿出来放在盘子里，撒上香油。
15、拌匀即可食用。
以上就是冻绿蒜的腌制方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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