蜂蜜胀气涨瓶还能喝吗？蜂蜜为什么会胀气涨瓶？
- 来源：古汉台网
- 2023-01-05 08:26:34
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蜂蜜胀气涨瓶还能喝吗
如果蜂蜜胀气涨瓶了，就说明蜂蜜已经开始变质了，不要再喝了。 蜂蜜胀气一般是由于储存地点的高温导致蜂蜜变质。 蜂蜜在日常储存中，最好放在冰箱里，储存时间不宜过长，最好在一定时间内喝完。
蜂蜜为什么会胀气涨瓶
蜂蜜的膨胀主要是由于蜂蜜在蜂蜜中发酵造成的。 蜂蜜发酵是由于蜂蜜含水量高，使蜂蜜中的酵母生长繁殖，使蜂蜜发酵。 在发酵过程中，酵母分解蜂蜜中的葡萄糖和果糖，产生乙醇和二氧化碳，乙醇在好氧菌的作用下转化为酸，从而使蜂蜜变稀、变酸、体积膨胀。
另外也有可能是环境温度高，蜂蜜瓶摇晃导致蜂蜜产生气泡。 温度高的时候，从一瓶倒到另一瓶就像倒啤酒一样。这是未经提炼的纯天然蜂蜜，这种蜂蜜营养丰富。
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