软籽石榴能吃籽吗？软籽石榴怎么挑选？
- 来源：古汉台网
- 2023-01-05 08:34:30
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软籽石榴能吃籽吗
可以吃。软籽石榴籽中含有大量的维生素、多酚和黄酮类化合物，这些都是很强的抗氧化剂。它具有抗衰老、嫩肤美白、淡化老年斑和抗炎作用。吃一点软籽石榴籽，其中所含的纤维素还能起到通便的作用。
此外，软籽石榴具有明显的收敛作用，能有效帮助涩肠止血，对治疗遗精、便血、腹泻等疾病有很好的疗效。 软籽石榴还可以为人体补充大量碳水化合物和丰富的果糖和葡萄糖，具有镇静安神的作用。然而，软籽石榴很甜，不推荐给糖尿病患者。
软籽石榴怎么挑选
软籽石榴的挑选方法一般是根据石榴顶部的开口。一般来说，好的软籽石榴的开口是向外开的，在软籽石榴中可以清楚地看到花芯的晶须。这样的是好的水果，也有更好的味道。
劣质软籽石榴的外观与好的一模一样，除了石榴顶部的开口外，果实的外观和光泽没有受损的迹象，但石榴顶部的开口向内弯曲，无法看到里面的花须，说明果肉已经基本腐烂或者发霉了。
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